Yemek ısıtmaktan çözdürmeye kadar mutfağın en çok kullanılan aletlerinden biri olan mikrodalga fırın, zamanla içindeki sıçramalar, yağ lekeleri ve yemek artıklarıyla kirleniyor. Üstelik bu kirler fırın her çalıştığında yeniden ısınarak iç yüzeye yapışıyor ve kötü bir koku yaymaya başlıyor. Pek çok kişi bu yapışmış kirleri sert süngerlerle ovarak temizlemeye çalışıyor; ancak bu hem yorucu hem de fırının iç kaplamasına zarar verebilecek bir yöntem.
Oysa mikrodalga fırını tertemiz yapmanın en kolay yolu, fırının kendisini kullanmak. Bir kase limonlu ya da sirkeli su ile yapılan 5 dakikalık buhar yöntemi, kirleri yumuşatarak ovmadan çıkmasını sağlıyor.
Buhar yöntemi adım adım
- 1. Mikrodalgaya uygun cam ya da seramik bir kaseye bir su bardağı su koyun.
- 2. Suya bir limonun suyunu sıkın ve kabuklarını da içine atın. Limon yoksa birkaç yemek kaşığı beyaz sirke de kullanabilirsiniz.
- 3. Kaseyi fırına yerleştirin ve yüksek güçte yaklaşık 5 dakika çalıştırın.
- 4. Süre dolduğunda kapağı hemen açmayın; buharın kirleri iyice yumuşatması için 5 dakika daha bekleyin.
- 5. Sıcak kaseyi dikkatlice çıkarın ve iç yüzeyleri nemli bir bez ya da süngerin yumuşak yüzüyle silin.
Buhar, yapışmış yemek artıklarını ve yağ lekelerini yumuşattığı için çoğu kir tek bir silişte çıkıyor. Limonun doğal asidi ise hem yağı çözmeye yardımcı oluyor hem de fırının içinde hoş ve ferah bir koku bırakıyor.
Yanık ve inatçı lekeler için
Buhar yönteminden sonra hâlâ çıkmayan yanık lekeler varsa, bir miktar karbonatı az suyla macun kıvamına getirip lekeli bölgeye sürün. Birkaç dakika beklettikten sonra yumuşak bir süngerle silin. Tel ya da aşındırıcı süngerler fırının iç kaplamasını çizebileceği için kullanılmamalı.
Döner tabla ve kapak temizliği
Mikrodalganın cam döner tablası ve altındaki tekerlekli halka, çıkarılarak ılık sabunlu suyla yıkanabiliyor. Tablayı yerine takmadan önce tamamen kurulamak gerekiyor. Fırın kapağının iç yüzü ve kenarlarındaki contalar da en çok kir tutan bölgeler arasında; bu kısımlar sirkeli suyla nemlendirilmiş bir bezle silinebiliyor. Kapağın dış camı ise cam temizleyici ya da sirkeli suyla parlatılabiliyor.
Kötü koku için ek önlem
Temizlikten sonra fırının içinde hâlâ koku kalırsa, kapağı açık bırakarak bir süre havalandırmak işe yarıyor. Bir kase karbonat ya da kahve telvesini gece boyunca fırının içinde bekletmek de kokuları emerek gideriyor.
Dış yüzey ve havalandırma delikleri
Mikrodalganın dış yüzeyi, özellikle ocağın yanında duruyorsa zamanla yağ ve toz tutarak yapışkan bir hâl alıyor. Dış kasayı ılık sabunlu suyla nemlendirilmiş ve iyice sıkılmış bir bezle silmek yeterli. Havalandırma deliklerinde biriken toz ise kuru bir fırça ya da süpürgenin ince başlığıyla temizlenebiliyor. Bu delikler tıkandığında fırın daha fazla ısınıyor ve verimi düşüyor. Kontrol panelini temizlerken bezi fazla ıslatmamak ve tuşların arasına su kaçmasına izin vermemek gerekiyor.
Dikkat edilmesi gerekenler
Temizliğe başlamadan önce mikrodalga fırının fişini çekmek, özellikle dış yüzeyleri ve kontrol panelini silerken güvenlik açısından önemli. İç yüzeye doğrudan su ya da temizlik spreyi püskürtmek yerine nemli bir bez kullanmak, sıvının havalandırma deliklerinden içeri kaçmasını önlüyor. Ayrıca fırını hiçbir zaman boş olarak çalıştırmamak gerekiyor; buhar yönteminde kasede mutlaka yeterli su bulunmalı.
Kirlenmeyi önlemenin yolu
Yemekleri ısıtırken kapaklarını kapatmak ya da mikrodalgaya uygun bir kapak kullanmak, sıçramaları büyük ölçüde önlüyor. Haftada bir kez yapılan kısa bir buhar temizliği ise kirlerin birikip yanık lekelere dönüşmesinin önüne geçiyor.
