Zerdeçal, zencefil çiçeği ailesine ait olan curcuma longa bitkisinin kökünden elde edilen çok yıllık bir baharattır. Bu baharatın en etkili bileşeni kurkumindir. Zerdeçalın asıl değeri, kurkuminin sağlığa olan olumlu etkileridir. Kurkumin, güçlü antioksidan ve anti-inflamatuar özellikler taşıyan bir bileşiktir. Bilim insanları, iltihaplanmanın etkili olduğu hastalıklar arasında artrit ve ülseratif kolit gibi durumlara karşı bu maddenin faydalı olup olmadığını araştırıyor. Zerdeçal, hem geleneksel Çin tıbbında hem de Ayurveda'da artrit tedavisi için tarihi bir yere sahiptir. Araştırmalar, zerdeçal özünün osteoartrit kaynaklı ağrıları potansiyel olarak hafifletebileceğini öne sürmektedir. Yani, zerdeçal yalnızca yemeklerimize lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar!
Zerdeçal tozu ve tabletlerinin sağlık üzerindeki 20 yararını derledik:
Doğal bir antiseptik ve antibakteriyel özelliklere sahiptir, bu nedenle yaraların ve yanıkların dezenfekte edilmesinde etkilidir.
Yapılan araştırmalar, karnabahar ile bir araya getirildiğinde prostat kanserini engelleyebileceğini ve mevcut prostat kanserinin büyümesini durdurabileceğini göstermektedir.
Meme kanserinin akciğerlere yayılmasına karşı koruyucu olabilir; bu etki en azından fareler üzerinde gözlemlenmiştir.
Zerdeçal kullanarak melanomu (cilt kanserinin şiddetli bir formu) önlemek mümkündür ve mevcut melanom hücrelerinin yok olmasına da yardımcı olur.
Çocuklar için lösemi riskini azaltıcı etkileri vardır.
Karaciğerin doğal bir detoksifikasyon oluşturma rolü vardır.
Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabilir ve beyin üzerindeki amiloid plaklarının birikimini azaltarak hastalığın gelişimini yavaşlatır.
Çeşitli kanser türlerinin metastatik yayılımlarını önlemede etkili olabilir.
Güçlü bir iltihaplanma önleyici işlevi bulunur; diğer iltihap önleyici ilaçlar gibi etkili olmasına rağmen yan etkisi yoktur.
Fareler üzerinde yapılan çalışmalarda Multipl Sklerozu geciktirme konusunda umut verici bulgular elde edilmiştir.
Doğal bir ağrı kesici ve COX 2 inhibitörü olarak görev yapar.
Yağ metabolizmasını destekler ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Çin tıbbında depresyon tedavisinde kullanılmaktadır.
Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle artrit ve romatoid artrit tedavisinde doğal bir alternatif olarak değerlendirilmektedir.
Kemo ilacı Paclitaxel'in etkinliğini artırabilirken yan etkilerini de azaltabilir.
Zerdeçalın pankreas kanseri üzerindeki etkileriyle ilgili olarak birçok umut verici çalışma bulunmaktadır.
Kahler hastalığı (veya Multipl Miyelom) konusunda da olumlu etkilerine dair sürekli araştırmalar devam etmektedir.
Kan damarlarında yeni tümörlerin gelişimini engellemeye yardımı dokunur.
Zerdeçal, yaraların daha hızlı iyileşmesine ve cildin onarımının hızlanmasına katkı sağlar.
Sedef hastalığı ve diğer iltihaplı deri hastalıklarının tedavisinde yardımcı olabilir.
