Gazlı bir mide, çeşitli nedenlerden ötürü ortaya çıkabilir. Genellikle sindirim sorunları veya kötü gıda tercihleri bu durumun başlıca sebeplerindendir. Evlerimizde sıkça tükettiğimiz yiyecekler dikkate alındığında, bu sorunları önlemek pek mümkün değildir. Ancak mutfağınızdaki bazı malzemeler, gaz ve şişkinlik gibi sorunlardan hızla kurtulmanızı sağlayabilir.
GÜNLÜK HAYATTA GAZ PROBLEMLERİNE ÇÖZÜMLER
Yemek yerken sindirim sistemimize oksijen ve nitrojeni taşıyan havayı da yuttuklarımızla birlikte alırız. Sindirim süreci, vücudumuzda gaz birikimine yol açabilecek durumları da beraberinde getirebilir. Yiyecekleri sindirirken hidrojen, metan veya karbondioksit gibi gazların ortaya çıkması, midenizde birikmesine neden olur. Bu gazlar rahatsızlık verebilir ve neredeyse her insan hayatının bir döneminde gaz problemleriyle karşılaşır.
KARAMBOL TOHUMU
Karambol tohumları, vücudunuzda biriken gazın meydana getirdiği mide ağrılarını hafifletmekte oldukça etkilidir. Yemekten sonra ya da gaz ve şişkinlik hissettiğiniz anlarda, bir çay kaşığı karambol tohumunu ılık suyla karıştırarak alabilirsiniz.
ASAFOETİDA
Asafoetida, mutfağınızdaki en faydalı bileşenlerden biri olabilir. Bu malzeme, gaz giderme işlevi üstlenirken midenizde aşırı gaz birikmesine yol açan bağırsak bakterilerinin aşırı çoğalmasını da engeller. Bir çay kaşığı asafoetidayı ılık bir su bardağına ekleyip, yemekten sonra ya da rahatsızlık hissettiğinizde tüketebilirsiniz. Ancak aşırıya kaçmamakta fayda var; fazla alındığında göğüs yanmasına sebep olabilir.
KİMYON
Kimyon, sindirim sürecine olumlu katkıda bulunur. Birçok diyetisyen ve beslenme uzmanı, her sabah aç karnına bir bardak kimyon suyu içmeyi önerir; ancak özellikle şişkinlik veya gaz problemiyle karşılaştığınızda da tüketebilirsiniz.
LİMONLU SODA
Kendi limonlu sodanızı yapmak için limon suyu ve kabartma tozunu bir bardak suyla karıştırabilirsiniz. Bu karışım, yemekten sonra gazdan hızlıca kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Özellikle akşam yemeğinden sonra ağır bir öğün tükettiyseniz bu yöntem oldukça faydalı olacaktır.
TRİPHALA
Triphala, kabızlık gibi sindirim sorunlarının başlıca sebeplerinden biri olan şişkinlik ve gaz problemlerine karşı büyük bir destek sunar. Herhangi bir mide rahatsızlığı yaşadığınızda, orta miktarda Triphala alabilirsiniz. Bir çay kaşığı Triphala tozunu ılık suda karıştırarak günde bir kez tüketmeyi deneyebilirsiniz.
