MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde işkembe çorbası yapımı sergilendi. Bu heyecan verici anları izleyen milyonlarca birey, işkembe çorbası tarifini merak etmeye başladı. Bu özel tarifle işkembe çorbası bambaşka bir lezzet düzeyine ulaşacak. Tadıyla mest olacaksınız! Peki, işkembe çorbası yapmanın incelikleri nelerdir? İşte işkembe çorbasının malzemeleri ve MasterChef'ten alınan bu muhteşem lezzetin tarifi...
HEM LEZZETLİ HEM DE FAYDALI
MasterChef yarışmasında hazırlanan işkembe çorbası, tüm izleyicilerin ilgisini çekti. Herkes bu lezzeti deneyimlemek için sabırsızlanıyordu! Kıvamı ve tadıyla en çok tercih edilen çorbalardan biri olan işkembe, aynı zamanda sağlık açısından da büyük bir değer taşıyor. Sizler için özel olarak derlediğimiz işkembe çorbası tarifi ile damaklarınızı şenlendirebilirsiniz. İşte MasterChef'in işkembe çorbası tarifi...
İŞKEMBE ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER
- 1 kg temizlenmiş işkembe
- 7 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sirke
- 1,5 litre su
- 4 yemek kaşığı un
- Sıvı yağ
- Terbiyesi için:
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım limon suyu
İŞKEMBE ÇORBASININ YAPILIŞI
İŞKEMBE ÇORBASININ FAYDALARI
- Kalsiyum, fosfor, demir ve magnezyum açısından zengin olan işkembe çorbası, vücudu enfeksiyon hastalıklarından korur.
- Kalsiyum içeriği sayesinde kas ve kemik sağlığını destekler.
- İşkembe çorbasının antioksidan özellikleri sayesinde kanserle mücadelede önemli bir rol oynar.
- Düzenli olarak tüketildiğinde virüs ve bakterilerin etkisini azaltmaya yardımcı olur.
- Uzun süre tokluk hissi yaratır ve enerji seviyesini artırır.
- Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sunar ve metabolizmayı hızlandırır.
- İşkembe çorbası göz sağlığı için de faydalıdır; görme yeteneğini iyileştirir.
- Ağrı kesici etkisi ile yorgunluğu ve vücut ağrılarını azaltabilir.
- Özellikle kadınlar için yaşlanma etkilerini geciktirici özelliği içermektedir; cilt güzelliğini koruyarak genç kalmaya yardımcı olur.
- Doku yenileyici özellikler taşır ve doku hasarlarını önler.
- Organlara enerji akışı sağlar.
- İşkembe, sinir hücrelerini yenileyip stres ve depresyona karşı koruma sağlar.
- Ayrıca yüksek oranda protein barındırmaktadır.
