SÜTÜ HANGİ SICAKLIKTA SAKLAMALISINIZ? BUZDOLABINA NASIL DENGELİ YERLEŞTİRİLMELİ?
Gıda ve Tarım Örgütü’ne göre süt, mikroorganizmaların gelişimi için ideal bir ortam sağlar ve bu nedenle hızla bozulma riski taşır. Sütü dondurmak, uzun süreli saklama için en etkili yöntemdir. Sütün saklanması için 0 ile 4 derece Celsius (32 ile 39 derece Fahrenheit) arası sıcaklıklara dikkat edilmelidir.
Süt, birçok temel besin maddesini barındıran zengin bir kaynaktır. Ulusal Süt Konseyi’ne göre, süt; kalsiyum, protein, potasyum, fosfor, D Vitamini, B12, A Vitamini, Riboflavin (B2) ve niasin gibi besinlerle doludur. Bozulabilen hayvansal bir ürün olan süt, bazen israfı önlemek için ihtiyacınızdan fazla satın aldığınızda sorun yaratabilir. Ancak, içerdiği besin değerlerinden ödün vermeden sütün raf ömrünü uzatmanın yolları mevcuttur.
Süt şişenizi bozulmaktan korumak için şu adımları izleyebilirsiniz:
SÜT ŞİŞELERİNİ İYİCE KAPATIN
Kaplarınızı kapaklarıyla sıkıca kapatın. ABD Gıda ve İlaç İdaresi'ne (FDA) göre, gıdaların uygun bir biçimde muhafaza edilmesi; lezzet ve besin içeriklerinin korunmasına yardımcı olur. Süt şişelerinin kapaklarını hiç unutmayın çünkü açık bırakıldıklarında buzdolabındaki diğer yiyeceklerin kokularını hızla emebilirler.
SÜTÜN TAZELİĞİ İÇİN SICAKLIK OYUNLARINDAN KAÇININ
Ortamdaki sıcaklık dalgalanmaları, sütün bozulmasını hızlandırabilir. Eğer sütünüzün uzun süre dayanmasını istiyorsanız, bu tür sıcaklık farklılıklarına karşı dikkatli olmalısınız. Ayrıca, sıcak sütü buzdolabına koymaktan kaçının; öncelikle oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Kullanacağınız miktarı şişeden dökmek, sütün tazeliğini korumak adına iyi bir yöntemdir. Süt şişelerini 0 ile 4 derece Celsius arasında saklamak en uygunudur; çünkü 4 derecenin üzerinde sütün kirlenme riski başlar.
BUZDOLABININ KAPISINA SÜT ŞİŞESİ KOYMAYIN
Buzdolabı kapaklarının iç kısmı, sıcaklık değişimlerine en fazla maruz kalan bölgedir. Bu nedenle, süt gibi çabuk bozulan gıdaların bu bölgeye konulması önerilmez. Süt şişelerini, buzdolabının en soğuk kısmında saklamak, bozulmayı önlemenin en etkin yoludur.
SÜTE KÜÇÜK BİR TUTAM TUZ EKLEYİN
Eğer aldığınız sütten hemen faydalanmayacaksanız, buzdolabına koymadan önce bir tutam tuz eklemeyi deneyin. Tuz, sütün kullanım ömrünü uzatarak tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur. Bu yöntem, eski zamanlardan gelen bir gelenektir ve pratikte sıkça kullanılmaktadır.
Kabızlık Sorunu Yaşayanlar Çareyi Onda Buldu! Bir Damlası Bile İşe Yarıyor... İşte Binlerce Yıldır Kullanılan Doğal İlaç...
Parmaklarınız Gerçek Kişiliğiniz Hakkında Ne Anlatıyor? Önce Eline Bak Sonra Oku...
Bal ile Karıştırın Her akşam Bir Kaşık Yiyin! Etkisi İnanılmaz... Kısa Sürede Farkı Göreceksiniz...
