Karanfil, bilimsel adıyla Syzygium aromaticum, bir çiçek tomurcuğu olarak tanımlanan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Hem bütün hem de toz haline getirilmiş formuyla tüketilen bu baharat, belirgin bir lezzet ve aroma sunar.
KARANFİL GIDA DEĞERLERİYLE ZENGİNDİR
Karanfil, lif, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir içerik sunar. Bu nedenle yemeklerinize ekleyerek, hem tatlandırabilir hem de önemli besin maddeleri alabilirsiniz.
Bir çay kaşığındaki (2 gram) toz karanfilde şunlar bulunmaktadır:
Kalori: 6
Karbonhidrat: 1 gram
Lif: 1 gram
Manganez: Günlük Değerin (DV) yüzde 55'i
K Vitamini: DV'nin yüzde 2'si
Manganez, zihin işlevlerinin devamlılığını sağlamak ve sağlam kemik yapıları oluşturmak için önemli bir mineraldir.
KARANFİL YÜKSEK DÜZEYDE ANTİOKSİDANDIR
Karanfilin sahip olduğu önemli vitamin ve mineral içeriğinin yanı sıra, güçlü bir antioksidan kaynağı olarak dikkat çekmektedir.
Antioksidanlar, oksidatif stresi azaltarak kronik hastalıkların riskini düşüren bileşenlerdir.
Ayrıca karanfilde bulunan öjenol maddesi, doğal bir antioksidan etkisi gösterir.
Diğer antioksidan bakımından zengin gıdaları diyetinize eklemek, genel sağlığınızı olumlu yönde etkileyebilir.
KARANFİL KANSER RİSKİNİ AZALTMA POTANSİYELİNE SAHİPTİR
Karanfilin içinde yer alan bileşenler, kanserle mücadelede destek olabilir. Karanfil özünün tümörlerin büyümesini engellemeye yardımcı olduğu ortaya konmuştur. Özellikle öjenol, rahim ağzı kanseri hücrelerini etkisiz hale getirme özelliği ile dikkat çekmektedir.
DİŞ AĞRISI İÇİN KARANFİLİN FAYDALARINI DENEYİN
Karanfilin mantar önleyici ve antiviral özellikleri de bulunmaktadır. Bu nedenle, diş ağrısı, öksürük, diş eti rahatsızlıkları, hazımsızlık, astım, ağız yaraları ve stres gibi çeşitli sağlık problemlerine karşı etkili bir yardımcı olarak kullanılabilir.
Diş ağrısını hafifletmek istiyorsanız, basit bir yöntem deneyebilirsiniz: Ağızınıza birkaç karanfil alın, tükürüğünüzle ıslatıp yumuşatın ve ardından ağrıya yol açan dişin üzerine yaklaşık 30 dakika kadar tutun. Uygulamanın sonrasında diş ağrınızda büyük bir azalma hissedeceksiniz.
Kahve tiryakileri sakın bunu yapmayın! Bu hata hem odaklanmanızı engeller hem de kaygı duygusunu arttırır
Gönül Dağı'nın efsanesi sosyal medyada gündem oldu! İşte geçirdiği değişim ile kendisine hayran bırakan oyuncunun son hali...
Kurtlar Vadisi'nin Polat Alemdar'ı Necati Şaşmaz'ın son görüntüsü şaşkına çevirdi
